El Jamón de Bellota 100% Ibérico José Jara® de 7,5/8 kg se reconoce por su forma alargada y su oscura y gastada pezuña, debido a su libre crianza por nuestras dehesas. Su atractivo color intenso y brillante da paso a las vetas blancas, siendo estas las protagonistas en su textura. De aroma intenso y duradero hasta el último bocado, se degusta el equilibrio exacto entre la cuidada y minuciosa curación y el grado de salinidad. Su curación es de entre 36 y 40 meses. Hazte con el lote especial del mes: Lomo ibérico de Bellota 500/550 gr y Cuña de Queso de Oveja Curado al Romero 350/400 gr, con toda la calidad que esperas.