Lomo de Bellota 50%
Lomo de Bellota 50%
Saborea la pieza noble del cerdo ibérico: el Lomo de Bellota Ibérico 50% José Jara®. Adobada gracias a las recetas mejoradas de nuestros antepasados, se convierte en una pieza única embutida de forma tradicional para degustarla en la mejor compañía.
Características
Raza: 50% Raza ibérica
Alimentación: En libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A consultar
Precinto: Rojo
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Lomo de cerdo de Bellota Ibérico, ajo, orégano, pimentón, sal común. conservadores (E-252; E-250).
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal / 100 gr (1376 KJ /100 gr)
Grasa: 19,5 gr
Grasas saturadas: 7,0 gr
Hidratos de carbono: 0,31 gr
Azúcares: 0,31 gr
Proteínas: 38,2 gr
Sal: 4,3 gr
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
NOBLEZA Y ESENCIA JOSÉ JARA®
Gracias a la vida libre y plena de nuestros cerdos conseguimos un sabor apetitoso del Lomo de Bellota Ibérico 50% José Jara®. Su curación es de 36 meses en bodega tradicional ubicada en la Sierra de Béjar siendo su elaboración totalmente artesanal.
Una textura gustosa y delicada y una firmeza refinada y distinguida, así es el Lomo de Bellota Ibérico 50% José Jara®. Condimentado con suaves matices de ajo, orégano y pimentón te traslada de forma inmediata a las dehesas salmantinas dónde disfrutar de los intensos colores de la vegetación y los matices más simples del campo. Nobleza es la mejor definición para este manjar de exquisita textura y firmeza.
| Peso / Cantidad | 600Gr, 750Gr, 1500Gr |
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Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza ibérica José Jara®
Una curación artesanal y una receta clásica y natural hacen del Lomo de Bellota Ibérico 50% un apetitoso producto ibérico. Este, se caracteriza por un color marrón rojizo y un aroma propio.
La marca José Jara®
CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.
SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.
COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.
