De aspecto uniforme la paleta de bellota 100% Ibérica José Jara® brilla con luz propia. Puede presumir de una excelente cobertura de grasa y de su color rojo intenso pero sin duda, el reflejo de un buen hacer en la curación se plasma en las finas señas de tiroxina y aminoácido. Esta paleta está elaborada a partir de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico, el cual está alimentando a base de un exquisito manjar: La Bellota. Completa con el Lote Especial Black Friday, que además incluye Longaniza de Chorizo ibérico 100% Bellota (500/600gr), Longaniza de Salchichón ibérico 100% Bellota (500/600gr) y Cuña de Queso puro de Oveja al Romero 350/400gr.
Paleta de Bellota 100% Ibérica 4/4,5Kg Lote Black Friday: Longanizas de Chorizo y Salchichón 100% Bellota 500/600gr y Cuña de Queso 350/400gr
79,00€ IVA Incluido
Paleta de Bellota 100% Ibérica 4/4,5Kg Lote Black Friday: Longanizas de Chorizo y Salchichón 100% Bellota 500/600gr y Cuña de Queso 350/400gr
Tenemos un lote especial para ti: Paleta 100% Bellota de 4/4,5Kg. Textura jugosa, tierna y firme que se deshace en la boca al instante. Su aroma te cautiva por sus notas más sinceras de frutos secos y frescos. Completa con el Lote Especial Black Friday, que además incluye Longaniza de Chorizo ibérico 100% Bellota (500/600gr), Longaniza de Salchichón ibérico 100% Bellota (500/600gr) y Cuña de Queso puro de Oveja al Romero 350/400gr.
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- Longaniza de Chorizo Cular Ibérico 100% Bellota (550/600gr)
- Longaniza de Salchichón Cular Ibérico 100% Bellota (550/600gr)
- Cuña de Queso curado de oveja al romero 350/400gr aprox.
79,00€ IVA Incluido
Agotado
Información de curación:
TIERNA: Consumir en 3 o 4 meses
ÓPTIMA: Consumir ahora o comenzar antes de 1 mes
MUY CURADO: Consumo inmediato y rápido



Características
Raza: 100% Raza ibérica
Alimentación: Libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A partir de 36 meses
Precinto: Negro
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Jamón de Bellota Iberico, sal, azúcar,Antioxidantes (E-331iii; E-301), conservadores (E-252)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 461 Kcal / 100 gr (1909 KJ /100 gr)
Grasa: 40,4 gr
Grasas saturadas: 12,9 gr
Hidratos de carbono: <0,14 gr
Azúcares: < 0,14 gr
Proteínas: 24,2 gr
Sal: 2,7 gr




*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
¡Especial Black Friday!: Longanizas de Chorizo y Salchichón ibérico 100% Bellota y Cuña de Queso
Llévate junto a la Paleta de Bellota 100% brida negra José Jara® un delicioso lote compuesto por Longaniza de Chorizo ibérica 100% Bellota, Longaniza de Salchichón ibérica 100% Bellota de 500/600gr cada una y una cuña de Queso Puro de Oveja al Romero de 350/400gr. ¡Te encantarán!
Paleta ibérica 100% bellota de 4 / 4,5Kg | Garantía y Calidad
Hemos preparado un lote especial con una Paleta de Bellota 100% ibérica para ti.
Apuesta por la jugosidad y la fina textura de la Paleta ibérica 100% Bellota José Jara®. La paleta de de 4/4,5Kg tiene el perfecto punto de salinidad, con curación natural durante más de 36 meses, dando como resultado una pieza única para disfrutarla con los cinco sentidos.
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La marca José Jara®

CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.

SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.

COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.