De aspecto uniforme la paleta de bellota 100% Ibérica José Jara® brilla con luz propia. Puede presumir de una excelente cobertura de grasa y de su color rojo intenso pero sin duda, el reflejo de un buen hacer en la curación se plasma en las finas señas de tiroxina y aminoácido. Esta paleta está elaborada a partir de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico, el cual está alimentando a base de un exquisito manjar. En José Jara® conservamos la pureza, la esencia y la raza de la que proceden los cerdos creando un producto excelso. Complétalo ahora con el Lote Especial, que incluye Longaniza de Chorizo ibérico 100% Bellota (500/600gr) y Longaniza de Salchichón ibérico 100% Bellota (500/600gr), con toda la calidad que esperas para disfrutar este verano.