De aspecto uniforme la paleta de bellota 100% Ibérica José Jara® brilla con luz propia. Puede presumir de una excelente cobertura de grasa y de su color rojo intenso pero sin duda, el reflejo de un buen hacer en la curación se plasma en las finas señas de tiroxina y aminoácido. Esta paleta está elaborada a partir de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico, el cual está alimentando a base de un exquisito manjar. En José Jara® conservamos la pureza, la esencia y la raza de la que proceden los cerdos creando un producto excelso. Complétalo ahora con el Lote Especial, que incluye Longaniza de Chorizo ibérico 100% Bellota (500/600gr) y Longaniza de Salchichón ibérico 100% Bellota (500/600gr), con toda la calidad que esperas para disfrutar este verano.
Paleta de Bellota 100% Ibérica 5,5/6Kg + Lote otoño: Longanizas de Chorizo y Salchichón iberico de Bellota 500/600gr
Tenemos un lote especial para ti: Paleta 100% Bellota de 5,5/6Kg junto a un lote de ibéricos 100% bellota: Longaniza de Chorizo 100% Bellota y Longaniza de Salchichón 100% Bellota. Textura jugosa, tierna y firme que se deshace en la boca al instante. Su aroma te cautiva por sus notas más sinceras de frutos secos y frescos.
Compra ahora la Paleta 100% Bellota José Jara® 5,5/6kg y llévate también:
- Longaniza de Chorizo ibérico 100% Bellota (500/600)
- Longaniza de Salchichón ibérico 100% Bellota (500/600)
99,00€ IVA Incluido
Agotado
Información de curación:
TIERNA: Consumir en 3 o 4 meses
ÓPTIMA: Consumir ahora o comenzar antes de 1 mes
MUY CURADO: Consumo inmediato y rápido



Características
Raza: 100% Raza ibérica
Alimentación: Libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A partir de 36 meses
Precinto: Negro
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Jamón de Bellota Iberico, sal, azúcar,Antioxidantes (E-331iii; E-301), conservadores (E-252)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 461 Kcal / 100 gr (1909 KJ /100 gr)
Grasa: 40,4 gr
Grasas saturadas: 12,9 gr
Hidratos de carbono: <0,14 gr
Azúcares: < 0,14 gr
Proteínas: 24,2 gr
Sal: 2,7 gr
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
¡Lote especial!: Longanizas de Chorizo y Salchichón ibérico 100% Bellota 500/600gr
Llévate junto a la Paleta de Bellota 100% brida negra José Jara® un lote de deliciosas longanizas ibéricas 100% bellota compuesto por Longaniza de Chorizo ibérica 100% Bellota y Longaniza de Salchichón ibérica 100% Bellota de 500/600gr cada una. ¡Te encantarán!
Paleta ibérica 100% bellota de 5,6 / 6Kg | Garantía y Calidad
Hemos preparado un lote especial con una Paleta de Bellota 100% ibérica para ti.
Apuesta por la jugosidad y la fina textura de la Paleta ibérica 100% Bellota José Jara®. La paleta de de 5,6/6Kg tiene el perfecto punto de salinidad, con curación natural durante más de 36 meses, dando como resultado una pieza única para disfrutarla con los cinco sentidos.
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La marca José Jara®

CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.

SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.

COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.