Las Dehesas de Salamanca, Extremadura y Huelva ofrecen al cerdo ibérico de José Jara® un oasis para el disfrute de la vida en libertad y el engorde con una producción de bellota buena de sabor y de gran calidad.

Un protagonismo el de los campos, las encinas, los robles y los quejigos con la bellota como máximo exponente, en el que en cada temporada del engorde natural y tradicional de los cerdos ibéricos campeantes la destaca como zona privilegiada.

Nuestras dehesas aseguran una buena montanera con los cerdos ibéricos y su engorde en las dehesas. Y es que, más allá del periodo en sí de la montanera, los campos son cuidados con mucho cuidado, cariño y respeto para mantenerlos durante todo el año en las mejores condiciones, cuidando los árboles durante todo el año, el mantenimiento perfecto de las encinas y los robles para conseguir que la producción de bellotas sea la óptima para posteriormente poder disfrutar con los productos de mayor calidad.