Elige la calidad que más desees, la experiencia será única. Hablar de las cañas de Lomo, Chorizo y Salchichón José Jara® es hablar de tradición y excelencia a partes iguales, pero dejémonos de hablar y disfruta del sabor del mejor producto salmantino.
Nuestro modelo de ganadería extensiva nos permite alimentar de forma natural a nuestros cerdos con el fin de obtener piezas únicas ibéricas de máxima calidad.