Lomo de Bellota ibérico 100% Raza Ibérica
Rango de precios: desde 38,50€ hasta 95,75€ IVA Incluido
Lomo de Bellota ibérico 100% Raza Ibérica
Rango de precios: desde 38,50€ hasta 95,75€ IVA Incluido
El Lomo de Bellota ibérico 100% Raza Ibérica José Jara® es hablar de tradición y excelencia a partes iguales. Pieza propia de la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Una creación única y exquisita. Elige tu caña completa de 1200/1300gr o 1400/1600gr o la media pieza de 600/650gr o 700/800gr.
Características
Raza: 100% Raza ibérica
Alimentación: En libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A consultar
Precinto: -
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Lomo de cerdo de Bellota Ibérico, ajo, orégano, pimentón, sal común. conservadores (E-252; E-250).
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal / 100 gr (1376 KJ /100 gr)
Grasa: 19,5 gr
Grasas saturadas: 7,0 gr
Hidratos de carbono: 0,31 gr
Azúcares: 0,31 gr
Proteínas: 38,2 gr
Sal: 4,3 gr
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
PUREZA PROPIA Y EXCLUSIVA
Su propia condición hace que la infiltración de grasa sea perfecta dándole un veteado particular e inconfundible. El Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara® es un embutido noble con un sabor único y una textura jugosa.
Lomo de Bellota ibérico 100% Raza Ibérica, elaborado con la carne del lomo del cerdo ibérico de bellota presenta un color rojizo y brillante. Su sabor intenso, nítido e ibérico se debe a la libre crianza en las dehesas salmantinas donde aprovechan las riquezas que les proporciona la naturaleza durante la Montanera. Esta, transcurre entre los meses de noviembre y marzo. La caña de Lomo de Bellota Ibérico 100% José Jara® se debe conservar en un lugar oscuro, fresco y seco, sin grandes fluctuaciones de temperatura. Es el acompañante perfecto.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso / Cantidad | 600Gr, 600/650Gr (Media pieza), 600/650Gr, 650/750Gr (Media pieza), 650/700Gr, 650/750Gr, 700/800Gr (Media pieza), 750Gr, 1200Gr, 1200/1300Gr, 1200/1300Gr (Pieza completa), 1300/1500Gr (Pieza completa), 1300/1500Gr, 1400/1600Gr (Pieza completa), 1500Gr |
Lomo de Bellota ibérico 100% Raza Ibérica José Jara®
Una verdadera delicia que te atrapará por su textura compacta, firme y jugosa. El margo y las finas vetas de grasa se funden en el paladar. Lomo de Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica José Jara® no es fruto de la casualidad. ¡Disfrútalo!
La marca José Jara®
CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.
SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.
COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.
Muy bueno
Nos hace muy felices leer tu comentario, Francisco. Qué gusto saber que el lomo de Bellota 100% Ibérico te ha parecido muy bueno.
¡Muchas gracias!
— El equipo de José Jara.
Como siempre se desace en boca, productazo!
Nos enorgullece leer tu comentario, José Luis. Qué gusto saber que sigues disfrutando de un jamón que se deshace en la boca.
¡Muchas gracias!
— El equipo de José Jara.
Es la tercera compra u no será la última