Lomo de Bellota 100% Ibérico

28,2558,50 IVA Incluido

Lomo de Bellota 100% Ibérico

El Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara® es hablar de tradición y excelencia a partes iguales. Pieza propia de la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Una creación única y exquisita. Elige tu pieza completa de 1200gr o la media pieza de 600gr.

28,2558,50 IVA Incluido

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Características

Raza: 100% Raza ibérica

Alimentación: En libertad en la Dehesa

Tiempo de curación: A consultar

Precinto: -

Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco

Ingredientes: Lomo de cerdo de Bellota Ibérico, ajo, orégano, pimentón, sal común. conservadores (E-252; E-250).

Información nutricional

VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal / 100 gr (1376 KJ /100 gr)

Grasa: 19,5 gr

Grasas saturadas: 7,0 gr

Hidratos de carbono: 0,31 gr

Azúcares: 0,31 gr

Proteínas: 38,2 gr

Sal: 4,3 gr

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*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.

PUREZA PROPIA Y EXCLUSIVA

Su propia condición hace que la infiltración de grasa sea perfecta dándole un veteado particular e inconfundible. El Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara® es un embutido noble con un sabor único y una textura jugosa.

Elaborado con la carne del lomo del cerdo ibérico de bellota presenta un color rojizo y brillante. Su sabor intenso, nítido e ibérico se debe a la libre crianza en las dehesas salmantinas donde aprovechan las riquezas que les proporciona la naturaleza durante la Montanera. Esta, transcurre entre los meses de noviembre y marzo. El Lomo de Bellota Ibérico 100% José Jara® se debe conservar en un lugar oscuro, fresco y seco, sin grandes fluctuaciones de temperatura. Es el acompañante perfecto.

Peso N/D
Peso / Cantidad

600Gr, 750Gr, 1200Gr, 1500Gr

Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara®

Una verdadera delicia que te atrapará por su textura compacta, firme y jugosa. El margo y las finas vetas de grasa se funden en el paladar. Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara® no es fruto de la casualidad. ¡Disfrútalo!

La marca José Jara®

PREMIUM QUALITY

CALIDAD

Máxima calidad en todos los productos.

GLUTENFREE

SALUD

Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.

CULTURA GASTRONOMICA

COMPROMISO

Compromiso por la cultura gastronómica.

Menú de productos José Jara®

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