Estuche de Paleta de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica es un estupendo set de Paleta cortada a cuchillo por nuestros maestros cortadores. El origen de la paleta, de hueso estrecho y alargado y dotada de una grasa brillante amarfilada, la paleta de cerdo de Cebo de Campo José Jara® nunca te defraudará. Sus finas lonchas a corte artesanal del interior presentan diferentes tonalidades: desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante.

En la Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica José Jara® descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, un veteado finísimo y un alto porcentaje de ácido oleico. En cada loncha de la Paleta descubrimos aromas elegantes y delicados. Un sabor suave pero intenso gracias a su perfecta curación, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y libre de alérgenos.

Un exquisito placer que degustar en la cantidad que necesites entre 300gr y 1200gr con blísters de 60gr o 100gr la unidad.