Elaborado con la carne del lomo del cerdo ibérico de bellota presenta un color rojizo y brillante. Su sabor intenso, nítido e ibérico se debe a la libre crianza en las dehesas salmantinas donde aprovechan las riquezas que les proporciona la naturaleza durante la Montanera. Esta, transcurre entre los meses de noviembre y marzo. El Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara® se debe conservar en un lugar oscuro, fresco y seco, sin grandes fluctuaciones de temperatura. Es el acompañante perfecto.
Sobre de Lomo de bellota 100% Ibérico
Estás a punto de disfrutar y saborear de un gourmet único seleccionado por nuestros expertos y que posee unas características excepcionales: Sobre de Lomo de Bellota 100% Ibérico. Está presentado en formato de blister individual de 60gr o 100gr cada unidad. Todo listo para servir y deleitar gracias a su especial, cómodo y elegante formato cortado a cuchillo por nuestros maestros jamoneros. Elige el formato que más te convenga y prueba el sabor José Jara®.
3,40€ – 6,60€ IVA Incluido



Características
Raza: 100% Raza ibérica
Alimentación: En libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A partir de 36 meses
Precinto: Negro
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Lomo de cerdo de Bellota Ibérico, ajo, orégano, pimentón, sal común, conservadores (E-252; E-250)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal / 100 gr (1376 KJ /100 gr)
Grasa: 19,5 gr
Grasas saturadas: 7,0 gr
Hidratos de carbono: 0,31 gr
Azúcares: 0,31 gr
Proteínas: 38,2 gr
Sal: 4,3 gr




*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
INCUESTIONABLE SABOR
Su propia condición hace que la infiltración de grasa sea perfecta dándole un veteado particular e inconfundible. El Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara® es un embutido noble con un sabor único y una textura jugosa.
Sobre de Lomo de Bellota 100% Ibérico José Jara®
Conserva con mimo y delicadeza el lomo de bellota 100% ibérico con el fin de disfrutar y saborear cada una de sus propiedades. Una verdadera delicia que te atrapará por su textura compacta, firme y jugosa. El magro y las finas vetas de grasa se funden en el paladar. ¡Disfrútalo!
La marca José Jara®

CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.

SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.

COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.