De aspecto uniforme la paleta de bellota 100% Ibérica José Jara® brilla con luz propia. Puede presumir de una excelente cobertura de grasa y de su color rojo intenso pero sin duda, el reflejo de un buen hacer en la curación se plasma en las finas señas de tiroxina y aminoácido. Esta paleta está elaborada a partir de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico, el cual está alimentando a base de un exquisito manjar. En José Jara® conservamos la pureza, la esencia y la raza de la que proceden los cerdos creando un producto excelso. Pruébalo ahora en formato de blíster individual de 60gr o 100gr y gózalo.
Sobre de Paleta de Bellota 100% Ibérico
Estás a punto de disfrutar y saborear de un gourmet único seleccionado por nuestros expertos y que posee unas características excepcionales: Sobre de Paleta de Bellota 100% Ibérica. Está presentado en formato de blister individual de 60gr o 100gr cada unidad. Todo listo para servir y deleitar gracias a su especial, cómodo y elegante formato cortado a cuchillo por nuestros maestros jamoneros. Elige el formato que más te convenga y prueba el sabor José Jara®.
5,60€ – 9,80€ IVA Incluido
Características
Raza: 100% Raza ibérica
Alimentación: En libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A partir de 28 meses
Precinto: Negro
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Paleta de Bellota Ibérica, sal, azúcar, Antioxidantes (E-331iii; E-301), conservadores (E-252)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 347 Kcal / 100 gr (1441 KJ /100 gr)
Grasa: 27,6 gr
Grasas saturadas: 9,1 gr
Hidratos de carbono: <0,10 gr
Azúcares: < 0,10 gr
Proteínas: 24,7 gr
Sal: 3,6 gr
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
PLACER IBÉRICO
Apuesta por la jugosidad y su fina textura. La paleta de bellota 100% Ibérica José Jara® tiene el perfecto punto de salinidad. La fórmula la completa la curación natural durante más de 36 meses que dan como resultado una pieza única para disfrutarla con los cinco sentidos.
Sobre de Paleta de Bellota 100% Ibérica José Jara®
Conserva con mimo y delicadeza la paleta de bellota 100% ibérica con el fin de disfrutar y saborear cada una de sus propiedades. Está cortada con precisión y de forma tradicional y lo puedes seleccionar en sobre individual de 60gr o de 120gr. Una vez abierto, siente su aroma gracias a su envasado al vacío. Te cautivará por sus notas más sinceras de frutos secos y frescos. Déjate cautivar por su sabor fino y sabroso.
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La marca José Jara®
CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.
SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.
COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.