Los cerdos más nobles son los encargados de dar forma a esta pieza. Se elabora con carne de lomo de cerdo curada durante más de 48 meses en sal. Condimentado con ajo, orégano y pimentón, la caña de Lomo Gran Selección José Jara® es un auténtico placer para los paladares. Su sabor emana de la cuidada alimentación de nuestros cerdos, los cuales campean y se alimentan libremente de los recursos naturales, hierbas, pastos naturales y las mejores bellotas durante los invernales rayos del sol en la Montanera.
Sobre de Lomo Gran Selección
Estás a punto de disfrutar y saborear una de las tres joyas gastronómicas de José Jara®: Sobre individual de Lomo Gran Selección. Una de las piezas más reclamadas que obtendrás cortado tradicionalmente con un cómodo y elegante formato individual con el producto envasado al vacío y en peso de 60gr o 100gr. Todo listo para servir y deleitar.
4,10€ – 8,00€ IVA Incluido
Características
Ganadería Gran Selección José Jara
Alimentación: En libertad
Tiempo de curación: A partir de 36 meses
Precinto: Gran Selección
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Lomo de cerdo, ajo, orégano, pimentón, sal común,conservadores (E-252; E-250).
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal / 100 gr (1376 KJ /100 gr)
Grasa: 19,5 gr
Grasas saturadas: 7,0 gr
Hidratos de carbono: 0,31 gr
Azúcares: 0,31 gr
Proteínas: 38,2 gr
Sal: 4,3 gr
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
RIQUEZA PARA TUS SENTIDOS
La caña de Lomo Gran Selección José Jara® destaca por la calidad de la carne gracias al cuidado y mimo en cada proceso, siendo la curación el punto clave de esta excelente pieza. Su aliño le confiere un sabor único y especial con suaves pinceladas de pimentón y orégano.
Estuche Lomo Gran Selección José Jara®
Lomo Gran Selección José Jara® sigue las pautas que se han ido trazando durante generaciones hasta alcanzar la receta por excelencia. Prueba todo su sabor en un sobre individual de 60gr o 120gr envasados al vacío de lomo Gran Selección. Su textura es suave y jugosa gracias a la infiltración de grasa. Su aroma es intenso y duradero.
La marca José Jara®
CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.
SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.
COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.