Tras el primer bocado de la paleta Gran Selección José Jara® serás consciente de la los secretos que se esconden en nuestras bodegas de la Sierra de Béjar: la elaboración propia y tradicional José Jara®. Secaderos naturales, bodegas tradicionales y salazón manual bajo la supervisión de unas manos maestras para conseguir el sabor que esperas. Todos los cuidados están medidos con precisión, la humedad de las bodegas, la temperatura, los materiales… con el fin de conseguir todos y cada uno de los matices de sabor, aroma y textura que hacen única la paleta Gran Selección José Jara®.

Estás a punto de disfrutar y saborear una de las tres joyas gastronómicas de José Jara®: El sobre loncheado de la Paleta Gran Selección en formato individual de 100gr. Una de las piezas más reclamadas que obtendrás cortada tradicionalmente a cuchillo con un cómodo y elegante formato. Todo listo para servir y deleitar.