Salchichón Ibérico de Bellota longaniza
15,75€ – 52,50€ IVA Incluido
Salchichón Ibérico de Bellota longaniza
El Salchichón Ibérico de Bellota longaniza José Jara® es un producto tradicional elaborado a partir de carne de magro 100% ibérico de bellota. Lo presentamos en distintas unidades agrupadas de 3, 5 o 10 unidades, con un peso de 500-600 gramos cada unidad. Esta pieza nace en las dehesas salmantinas conservando la esencia y cuidando al detalle todo su proceso. La curación se lleva a cabo en los secaderos naturales bajo la supervisión de unas manos maestras.
15,75€ – 52,50€ IVA Incluido
Características
Raza: 100% Raza ibérica
Alimentación: En libertad en la Dehesa
Tiempo de curación: A consultar
Precinto: -
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Magro y tocino de cerdo ibérico, azúcar, sal, especias, proteína vegetal, estabilizante (E-450-iii), antioxidante (E-316), colorante (E-120)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 416 Kcal / 100 gr (1725 KJ /100 gr)
Grasa: 34,9 gr
Grasas saturadas: 11,8 gr
Hidratos de carbono: 1,1 gr
Azúcares: 1,1 gr
Proteínas: 24,4 gr
Sal: 4,2gr
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
ESPECIAL ENTRE LOS IBÉRICOS
El Salchichón Ibérico de Bellota longaniza José Jara® es una pieza noble y especial entre los ibéricos. Se presenta en longaniza de 500-600 gramos cada unidad.
Color: magro rosado-púrpura.
Sabor: suave.
Olor: curado.
Cantidad: 3 longanizas de 500-600 gr/ud
| Peso / Cantidad | 3 Unidades, 5 Unidades, 10 Unidades |
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Salchichón Ibérico de Bellota longaniza José Jara®
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La marca José Jara®
CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.
SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.
COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.
