Salchichón Ibérico de Bellota longaniza

15,7552,50 IVA Incluido

Salchichón Ibérico de Bellota longaniza

El Salchichón Ibérico de Bellota longaniza José Jara® es un producto tradicional elaborado a partir de carne de magro 100% ibérico de bellota. Lo presentamos en distintas unidades agrupadas de 3, 5 o 10 unidades, con un peso de 500-600 gramos cada unidad. Esta pieza nace en las dehesas salmantinas conservando la esencia y cuidando al detalle todo su proceso. La curación se lleva a cabo en los secaderos naturales bajo la supervisión de unas manos maestras.

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Características

Raza: 100% Raza ibérica

Alimentación: En libertad en la Dehesa

Tiempo de curación: A consultar

Precinto: -

Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco

Ingredientes: Magro y tocino de cerdo ibérico, azúcar, sal, especias, proteína vegetal, estabilizante (E-450-iii), antioxidante (E-316), colorante (E-120)

Información nutricional

VALOR ENERGÉTICO: 416 Kcal / 100 gr (1725 KJ /100 gr)

Grasa: 34,9 gr

Grasas saturadas: 11,8 gr

Hidratos de carbono: 1,1 gr

Azúcares: 1,1 gr

Proteínas: 24,4 gr

Sal: 4,2gr

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*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.

ESPECIAL ENTRE LOS IBÉRICOS

El Salchichón Ibérico de Bellota longaniza José Jara® es una pieza noble y especial entre los ibéricos. Se presenta en longaniza de 500-600 gramos cada unidad.

Color: magro rosado-púrpura.
Sabor: suave.
Olor: curado.
Cantidad: 3 longanizas de 500-600 gr/ud

Peso / Cantidad

3 Unidades, 5 Unidades, 10 Unidades

Salchichón Ibérico de Bellota longaniza José Jara®

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Máxima calidad en todos los productos.

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