Los cerdos más nobles son los encargados de dar forma a esta pieza. Se elabora con carne de lomo de cerdo curada en sal, condimentado con ajo, orégano y pimentón, la caña de Lomo Gran Selección José Jara® es un auténtico placer para los paladares. Su sabor emana de la cuidada alimentación de nuestros cerdos, los cuales campean y se alimentan en libertad, alimentándose de hierbas, pastos naturales y los mejores frutos secos recién caídos de los árboles de nuestras fincas en su época de madurez rodeados de árboles que ofrecen frutos secos naturales y deliciosos durante los invernales rayos del Sol disfrutando en libertad.
Lomo Gran Selección
58,00€ - 106,00€Rango de precios: desde 58,00€ hasta 106,00€ IVA Incluido
La caña de Lomo Gran Selección José Jara® es un hechizo para los cinco sentidos. Disfruta de este delicioso producto en cada bocado. Déjate embelesar al instante por su gran infiltración de grasa que le dota de un veteado inconfundible y característico. El adobo déjalo en nuestras manos, es nuestro secreto mejor guardado.
Características
Ganadería Gran Selección José Jara
Alimentación: En libertad
Tiempo de curación: A consultar
Precinto: Gran Selección
Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco
Ingredientes: Lomo de cerdo , ajo, oregano, pimentón, sal común, conservadores (E-252; E-250)
Información nutricional
VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal / 100 gr (1376 KJ /100 gr)
Grasa: 19,5 gr
Grasas saturadas: 7,0 gr
Hidratos de carbono: 0,31 gr
Azúcares: 0,31 gr
Proteínas: 38,2 gr
Sal: 4,3 gr
*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.
GRANDIOSA SENCILLEZ | EXPERIENCIA GOURMET
La caña de Lomo Gran Selección José Jara® destaca por la calidad de la carne gracias al cuidado y mimo en cada proceso, siendo la curación el punto clave de esta excelente pieza. Su aliño le confiere un sabor único y especial con suaves pinceladas de pimentón y orégano.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso / Cantidad | 600Gr, 600/650Gr, 750Gr, 750Gr (Media pieza), 1200/1300Gr, 1500Gr (Pieza completa), 1500Gr |
Lomo Gran Selección José Jara®
Sigue las pautas que se han ido generando durante generaciones hasta alcanzar la receta por excelencia. Textura suave y jugosa gracias a la infiltración de grasa y aroma intenso y duradero para los amantes de los buenos embutidos españoles.
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La marca José Jara®

CALIDAD
Máxima calidad en todos los productos.

SALUD
Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.

COMPROMISO
Compromiso por la cultura gastronómica.








Calidad
Mucho mejor
Qué bueno leer tu valoración, Francisco. Nos alegra saber que el lomo Gran Selección ha sido mucho mejor para tu gusto.
¡Muchas gracias!
— El equipo de José Jara.
Todo perfecto
Agradecemos mucho tu comentario, Pedro. Qué gusto saber que todo ha sido perfecto con tu Lomo Gran Selección.
¡Muchas gracias!
— El equipo de José Jara.