Empieza la época de la Montanera
19/11/2021
La crianza del cerdo ibérico tiene lugar en un espacio natural único: la dehesa. Lugar en el que conviven hasta cinco tipos de bellotas diferentes.
La Dehesa
El Blog de José Jara
Espacio gastronómico y cultural para los amantes del jamón. Fuente de inspiración para todos los públicos. Conoce los secretos que se esconden detrás del jamón como alimento, como cultura y como sentimiento.
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Ya sea por motivos culturales o consideraciones de salud pública, en varios estados no se autoriza a los viajeros llevar embutidos en el equipaje. En enero del año 2024 se conocía la noticia de que a un joven español de 20 años le retiraron el visado en Australia por querer…
Comprar Jamón ibérico online, ¿Es seguro?
El avance de la tecnología ha transformado la manera en que hacemos nuestras compras, incluso cuando se trata de adquirir alimentos de alta calidad como el Jamón Ibérico. Comprar Jamones Ibéricos online se ha convertido en una tendencia creciente gracias a la amplia gama de opciones disponibles y la gran…
¿El Jamón ibérico tiene fecha de caducidad? Te lo contamos
Es bien sabido que disfrutar de un exquisito jamón ibérico es un placer único en la vida. Sin embargo, algo que desconocen muchos y qué otros se preguntan es cuando caduca un jamón ibérico y cuál es su fecha de consumo preferente. En este post de José Jara® te contamos…
HISTORIAS DE LA DEHESA
