La Dehesa

El Blog de José Jara

Espacio gastronómico y cultural para los amantes del jamón. Fuente de inspiración para todos los públicos. Conoce los secretos que se esconden detrás del jamón como alimento, como cultura y como sentimiento.

HISTORIAS DE LA DEHESA
Curiosidades del cerdo ibérico

16 Curiosidades del cerdo ibérico

Seguro que alguna vez has oído aquello de “del cerdo se aprovecha todo y gustan hasta sus andares”. El Cerdo Ibérico es parte fundamental de

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