EL SALADO DEL JAMÓN IBÉRICO
30/03/2022
Usar la sal como ingrediente principal para la conservación, salado del jamón y la prolongación de la vida de los alimentos es una técnica milenaria.
La Dehesa
El Blog de José Jara
Espacio gastronómico y cultural para los amantes del jamón. Fuente de inspiración para todos los públicos. Conoce los secretos que se esconden detrás del jamón como alimento, como cultura y como sentimiento.
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¿Cuántos Jamones necesito para una boda? La guía definitiva de José Jara
Planificar una boda es una de las tareas más emocionantes y desafiantes que se pueden emprender. Cada detalle, desde la decoración hasta la selección de la música, contribuye a crear una experiencia inolvidable para los novios y sus invitados. Entre todos estos elementos, la oferta gastronómica ocupa un lugar primordial,…
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