Lomo de Cebo de Campo 50% raza ibérica

16,2040,50 IVA Incluido

Lomo de Cebo de Campo 50% raza ibérica

Directo de nuestra bodega artesanal, el Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% Raza ibérica José Jara® es una pieza elaborada con los mejores lomos seleccionados, originarios de cerdos ibéricos. Elige si deseas media pieza de 600gr o la pieza de lomo completa de 1200gr de Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% Raza ibérica José Jara®.

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Características

Raza: 50% Raza ibérica

Alimentación: En libertad en la Dehesa

Tiempo de curación: A consultar

Precinto: Verde

Consumo y conservación: Mantener en lugar oscuro y fresco

Ingredientes: Lomo de cerdo de Cebo de Campo Ibérico, ajo, oregano,pimentón, sal común, conservadores (E-252; E-250).

Información nutricional

VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal / 100 gr (1376 KJ /100 gr)

Grasa: 19,5 gr

Grasas saturadas: 7,0 gr

Hidratos de carbono: 0,31 gr

Azúcares: 0,31 gr

Proteínas: 38,2 gr

Sal: 4,3 gr

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*Los productos José Jara son elaborados de forma artesanal. Debido a esto, y a la mayor o menor infiltración de grasa de las piezas, pueden variar los valores respecto a los aquí descritos.

SALUDABLE Y SABROSO

El resultado de un perfecto sabor ibérico forma parte del cuidado de unas manos maestras y la receta que ha pasado de generación en generación manteniendo la esencia: el pimentón y las especias naturales. El retrogusto es agradable y largo.

Disfruta y saborea el Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% Raza ibérica José Jara®, su sabor te atrapará. Puedes elegir entre media caña, 600g o caña completa, 1200g. El secreto se mantiene en ambos y se encuentra en el auténtico cruce de sabores de la pieza más noble del cerdo ibérico. Su color rojo brillante así como las pinceladas de vetas de grasa llama la atención a primera vista e invita a degustarlo. Este, se caracteriza por ser un lomo sabroso y firme con sabor a ibérico y un adobo natural. ¡No te dejará indiferente!

 

Peso N/D
Peso / Cantidad

600Gr, 750Gr, 1500Gr

Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% Raza ibérica José Jara®

Textura firme y compacta, pero una vez posado en el paladar prima el sabor inconfundible de las vetas de grasa fundida y el magro. En el corte se aprecia su característico adobo y el aderezo así como también los matices de carne. Toda una experiencia para el paladar amante de los ibéricos.

La marca José Jara®

PREMIUM QUALITY

CALIDAD

Máxima calidad en todos los productos.

GLUTENFREE

SALUD

Sin gluten, sin lactosa y sin alérgenos.

CULTURA GASTRONOMICA

COMPROMISO

Compromiso por la cultura gastronómica.

Menú de productos José Jara®

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