Espacio gastronómico y cultural para los amantes del jamón. Fuente de inspiración para todos los públicos. Conoce los secretos que se esconden detrás del jamón como alimento, como cultura y como sentimiento.
El Jamón Ibérico es un símbolo gastronómico de España. Su singular textura, agradable aroma y delicado sabor, distinguen al Jamón Ibérico no solo de cualquier
Los Jamones Ibéricos José Jara®, al igual que el resto de nuestros productos, tienen su origen en una ganadería única: el cerdo ibérico. Dependiendo de
Las macrogranjas, la ganadería intensiva y el impacto ambiental que suponen es un tema de candente actualidad las últimas semanas en España. ¿Qué entendemos por
La gastronomía española cuenta con miles de platos exquisitos y muy reconocidos tanto a nivel local como internacional, pero si hay uno que gusta a
Si hay algo que nunca falta en una celebración especial es el jamón ibérico. El Jamón Ibérico es un pilar fundamental de la dieta mediterránea
Es una realidad que la comida entra primero por los ojos, pero si hay un plato que llame la atención de todos los comensales, sin
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, empezamos a pensar en cómo vestir nuestras mesas para que luzcan con sus mejores galas ¿Y
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Cuando tomamos la decisión de comprar un embutido como el chorizo o el salchichón, o bien Jamón ibérico, paleta o lomo es importante pensar cuál
Sin lugar a dudas, algunas de las joyas gastronómicas de España están relacionadas con productos elaborados a partir del Cerdo Ibérico. Entre todos ellos, el
